關於燒酎

燒酎是一種用穀物或其他澱粉質原料發酵和蒸餾而成的烈性酒,主要流行於日本和韓國。


燒酎的酒精度一般在25%到45%之間,有時也會加入水或其他調味料來降低酒精度或增加風味。燒酎的種類很多,根據原料的不同,可以分為米燒酎、黑糖燒酎、麥燒酎、芋頭燒酎、甘蔗燒酎等。不同種類的燒酎有不同的香氣和口感,適合不同的飲用方式和搭配食物。


酒款推薦

米燒酎 花手箱 はなてばこ

這是一款使用優質的米進行釀造

並進行貯存和陳年的純米燒酎

以溫和的香氣和清爽的口感為特點

裝瓶在使用當地傳統工藝品椿花紋陶器的容器中

您可以選擇用熱水調和,加水稀釋或直接品嚐


榮獲2021年,法國Kura Master 燒酎類 金獎

容量 : 720ml

酒精濃度 : 40度




​琥珀色的珍釀  黑糖燒酎 *紅珊瑚*

在橡木桶中長期熟成

琥珀色的黑糖燒酎


成功融合西方橡木桶與日本麴文化

打造出這款充滿豐富香氣與圓潤的甜味口感

餘韻醇厚又充滿異國風情的黑糖燒酎


連續兩年榮獲TWSC(東京威士忌與列酒大賽)

燒酎類最高金獎和Best of the Best 至高獎項


容量 : 720ml

酒精濃度 : 40度



​竜美黑糖燒酎 れんと

Rento

竜美大島開運酒造的代表作 ! !

在( 音樂的搖籃 ) 環境中熟成的黑糖燒酎 !

聲音熟成是一種利用從音樂中轉換的微細振動,來促進熟成的製程。

音樂振動能使水分子變得更小,將酒精分子包裹其中

使口感變得順滑且圓潤。

經過了約莫三個月的古典音樂洗禮

這種熟成過程賦予了れんと燒酎柔順溫和的口感和豐富的香氣。


容量 : 720ml

酒精濃度 : 25度



​あくがれブルー海龜燒酎

Akugare Blue

最可愛的海龜燒酎療癒登場

口感清爽不辣口 , 帶有小麥、栗子、米和清甜果香

是一款即使沒喝過燒酎 , 燒酎老手或新手

都會非常喜愛的美味燒酎

加上可愛的瓶身設計造型 , 令人愛不釋手


容量 : 720ml

酒精濃度 : 20度